传说中，车前草的起源要追溯到汉代，当时，武将马武在一次率军前往武陵的征战中，因为对地形不熟悉，遭遇了节节败退的困境。
在一次被困在荒原之上时，正值盛夏，军士和战马都疲惫不堪，因缺水而患上了“尿血症”。
就在大家无计可施之际，一位马夫无意间发现战马在吃了大片牛耳形的野草后，尿血症竟然神奇地痊愈了，经过试验，这种野草对人和马都有神奇的疗效。
马武得知后，立即命令全军食用这种野草，几天后，不论是人还是马，都奇迹般地康复了。马武笑着称赞道：“好个车前草！”
从此，车前草的美名便流传开来，一直延续至今，自此以后，多本名医著作都记载了车前草的重要作用。
《医说》记载，欧阳修患上痢疾，国医束手无策，但他的妻子在街上无意间买到一味“神药”，竟然成功治愈了欧阳修，原来，这位“功臣”就是车前草。
车前草对痢疾杆菌和大肠杆菌均有抑制作用，将其研成末服用，可有效治疗痢疾，《本草汇言》还记载，车前草可有效治疗乳蛾喉痹，而《闽东本草》则记载了其治疗黄疸的功效。
可见，车前草的确是一种神奇的草药，可用于治疗多种疾病，那么，它具体都有哪些神奇的功效呢？让我们一起来了解一下吧。
车前草的营养成分
车前草（Plantago ovata）是一种常见的草本植物，其种子富含营养成分。以下是车前草种子的主要营养成分：
1. 粘多糖：车前草种子中含有丰富的粘多糖，主要是黏液质，具有良好的黏附和润滑作用，对肠道健康有益。
2. 蛋白质和氨基酸：车前草种子中富含蛋白质，包括多种氨基酸，如谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸等。
3. 膳食纤维：车前草种子是一种重要的膳食纤维来源，其中主要成分是可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维可帮助降低胆固醇，调节血糖和胃肠功能，而不溶性纤维对促进肠道蠕动和预防便秘有益。
4. 矿物质：车前草种子富含多种矿物质，包括钙、钾、镁、铁和锌等，这些矿物质对维持骨骼健康、神经系统和心血管功能发挥重要作用。
5. 维生素：车前草种子中含有多种维生素，如维生素A、维生素C和维生素K等，对维持免疫系统、促进伤口愈合和骨骼健康都有益处。
“车前草”是个宝，用它来泡水喝，或可以帮助解决这4个问题
车前草是一种具有多种功效和用途的植物，下面我们来详细介绍一下它的神奇之处。
首先，车前草具有止咳化痰的功效。它能够让人的气管变得更加宽阔，从而有助于痰液的排出，因此，如果出现了咳嗽、痰多的症状，可以适量饮用车前草水，减轻症状并调理身体。
其次，车前草还具有利水消肿的作用。如果患有肾脏疾病或其他泌尿系统疾病，导致体内水分无法及时排出，就可以服用车前草，帮助排出多余的水分，预防眼睑水肿、下肢浮肿等现象。
同时还能增强肾脏功能。因此，部分患有泌尿系统疾病的人可以适量煮用车前草来饮用，改善症状。
此外，车前草还能改善炎症。它能够抑制某些细菌和微生物的繁殖，从而帮助消除炎症。例如痔疮、痢疾、腮腺炎、口舌生疮等问题，喝些车前草水有助于抵御病原微生物对人体带来的损害，抑制炎症进一步发展。
最后，通利小便，辅助降尿酸。车前草在利尿方面具有一定的功效，能够促进人体水分排泄，并使尿素、尿酸以及氯化钠的排出量增加。
有研究表明，正常人内服车前子煎剂10克，可以起到明显的利尿作用，但是，由于相关文献中缺乏对煎剂每日摄入量和总容量的记载，因此暂时无法进行严格的比较对照。
车前草泡水喝的禁忌
腰肾虚弱者须忌车前草，此良药利尿，有助于驱体内多余水分与废物，然而，肾功欠佳或腰部常酸痛者，宜慎饮，以免病情雪上加霜。
此外，孕妇与哺乳期妇女不宜食用，以免对胎儿或幼儿健康造成潜在影响，若需用药，务必在医者指导下正确使用。
肝功能异常者切勿食用车前草，因其所含化学成分，可能会对肝功能造成一定负担。
此外，感染性疾病患者不宜食用，以免车前草中的抗生素成分与其他药物相互作用，干扰病情恢复。体质过敏者，需慎用，若出现皮疹、呼吸困难等过敏反应，请立即停止使用。
