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在国外，水果罐头是以一种精加工的形式出现，尤其因为工作繁忙，罐头以其便利的特点成为很多人饭后甜品的首选。因此，罐头食品十分普及，欧美等发达国家的食用消费水平更高，罐头食品完全适应人们的生活节奏和习惯。全世界罐头年产量超过4500万吨，美国人年均消费90公斤，欧洲约50公斤。中国罐头工业代表团访问英国时发现，一个普通英国家庭在一周内通常吃15个罐头，各超市食品货柜上摆放最多的是各式各样的罐头食品。
中国的罐头食品以其优质的产品质量、积极涌现的产品品牌和较为低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加，特别是在进入九十年代之后，罐头出口量更是每年大幅增长，达到的年出口量近200万吨，罐头工业已经形成了其独特的工业体系。出口量的不断增长说明世界上许多国家的人民仍然很重视很喜爱罐头食品。
水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到糖水中，罐头水的风味甚至比果汁还要浓郁。
水果罐头的制作一般就是根据水果的酸度和甜度，针对一般人的口味，来科学配比水果、冰糖、水的量。一般水果需要做好前期的去皮、切块、水煮、静置、密封、冷藏等工序。喜欢diy的人是分分钟可以把当季的吃不掉的水果制成罐头，永远封存水果时令时期最好的味道，随时随地享用。
蜡笔在京东和天猫搜索了一圈~也大致上对比了口味和包装的整体的评价（不卫生不干净的不买，吃坏肚子怎么办？）（黄桃太软的不买，个人喜欢脆硬一点的口感）（一次性要买6罐8罐的不买。。。成本太高，万一不好吃，浪费。。。）
最后入手了一下5款品牌的水果罐头，
内含的水果品类包括葡萄、黄桃和橘子，
容量上也有区别~一般是425g，也有312g和227g的小包装~
包装也有塑料的和铁皮罐头2种
价位基本上是10元左右一罐~个别有促销等折扣。
好啦~不赘述~评测入下：
1.林家铺子黄桃罐头品牌：林家铺子
品类：黄桃
容量：425g
包装：铁皮
价位：半价折扣后入手5块
