麻阳冰糖橙在湖南本地叫冰糖柑或者冰糖泡，甚至就叫关子的。随着时间越来越近冬，冰糖橙也慢慢开始熟了。曾经有一位上海的阿姨就好奇，麻阳冰糖橙这么好吃，为什么有时候口感不一致呢？
当地的果农告诉你，冰糖橙真正熟的时候都是公历11月中旬甚至下旬去了，从中旬开始外地买到的都是比较正常的麻阳冰糖橙了。但是很早的时候市面上也会有冰糖橙卖，特别是上海、广州、深圳这些一线城市，那是怎么回事呢？
其实来源的渠道无非三种——
- 第一：药物催熟或打甜蜜素的；
- 第二：外地找货冒充的麻阳冰糖橙；
- 第三：个别没有道德的农户拿当地锦蜜冒充冰糖橙。
以上三种方式外地人看不出来，但是本地人还是比较容易区分的，我来说说这三种方式怎么区分吧！
1、 药物催熟的冰糖橙虽然看起来熟了，吃起来好像也蛮甜的，但是吃到后面味道就变了，并且越吃味道越不对，有点甜苦了的感觉。
这种一般是药物催熟和打甜蜜素的，甜蜜素作为水果行业都在用的东西，危害很大，不止对客户身体不好，并且对自家果树和土地更是毁灭性的打击。但是危害没有利润来得实际，所以部分无良果农也会干这事的。
