夜郎无闲草，黔地多良药
贵州的中草药资源享誉国内外
今天小编要给大家介绍的刺梨
就是一种药食同源的野果
这种云贵高原特有的野生资源
浑身长满尖刺、味道甘酸
有健胃、滋补、消炎、止泻、防癌抗癌等功效
贵州人叫它延年果
早在几百年前
当地人就以刺梨入苗药
还会用刺梨做成干果、蜜饯
是老少皆宜的小零食
刺梨被科学界称为三王圣果
因它的维C、维P、SOD（超氧化物歧化酶）含量高
为世界已知的所有水果之首
其中维C含量是苹果的500倍、猕猴桃的10倍
因此
刺梨具有超强的抗氧化还原能力
大型旅游文化节目《我在贵州等你》曾在现场
做过一个实验
将染黑的大米放入刺梨汁中
大米瞬间恢复了白色
紫黑色的碘伏倒进刺梨汁里也立刻溶解
