4月24日 决明(Cassia tora)
“雨中百草秋烂死,阶下决明颜色鲜。
著叶满枝翠羽盖,开花无数黄金钱。”唐代杜甫《秋雨叹三首 之一》
决明,又叫羊明、羊角、马蹄决明、钝叶决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、羊角豆。原产于我南方各省区。决明的种子叫决明子,是常用中药,具有清肝明目、通便的功能。用决明叶或决明子泡茶,长期饮用,可使血压血脂正常,大便通畅,清肝明目。明代李时珍《本草纲目》中记载:“此马蹄决明也,以明目之功而名。又有草决明、石决明,皆同功者。草决明即青葙子,陶氏所谓萋蒿是也。”“子形似马蹄,呼为马蹄决明”说决明是因为其明目的功效而得名,又其种子形状似马蹄,所以又叫马蹄决明。
决明黄花绿叶,颇有野趣,而且生命力强,可食用,又有益健康,古人常自种来观赏食用,或者赠予友人。宋代黄庭坚的《种决明》就记录了诗人自种决明的事,其中有:“后皇富嘉种,决明著方术。耘锄一席地,时至观茂密。缥叶资芼羹,缃花马蹄实。”说耘锄出一席地来种植决明,长大了观赏它茂密的枝叶,青色的叶子可以做成羹,开出黄色的花,结出马蹄形的种子。唐宋八大家之一宋代苏辙也有诗《种决明》,其中有:“闲居九年,禄不代耕。肉食不足,藜烝藿羹。多求异蔬,以佐晨烹。秋种罂粟,春种决明。决明明目,功见本草。食其花叶,亦去热恼。有能益人,矧可以饱。”里面提到春天种植决明,决明可以明目,食用其花叶,也可以去除热恼,既有益,又能吃饱。
决明产量很高,可提取蓝色染料。苗叶和嫩果可食用。决明也是水土保持的良好植物,任何沟坡的土壤中都可生长。决明的生命力极其旺盛,常常与其他植物争夺营养,因此在北美等地区,被视为一种难以根除的野草。