专注分享地方农特产美食
世界为村,不分界邦
竹笋,被人们誉为“菜中珍品”,是我们常见的一种食材。中国作为吃货大国,每当鲜笋破土而出时,吃货们的心里就想着炒五花肉、炒腊肉、炖猪脚……带笋的食谱一周都可以不重样。
竹笋作为从土里长出来的天然山珍,无须人工培育,在屋旁山后自由生长,长着长着,在中国竟长出了80多个品种。
这么多个品种遍布大江南北,问题来了:哪里的竹笋最好吃呢?这次盘点了9个比较出名的竹笋产地,一起来看看,有你的家乡吗?
1、广东埔田——埔田竹笋
埔田竹笋,是广东揭阳市揭东区特产,也是中国国家地理标志产品。