立夏后，南方进入梅雨时节，天气又湿又热，这样的闷热天气很容易让人上火，口干舌燥，嗓子不舒服，别提多难受了。每到这个季节，我都会常煮一些简单又好喝的消暑汤给家人喝，食材简单易得：绿豆、红豆和黑豆，用这三种不同颜色的豆子煮成的消暑汤叫做三豆汤。
俗话说：夏吃豆，胜吃肉。潮湿闷热的季节应该多吃豆类，因为大多数豆子都有一个共同的特点：可以帮助我们祛湿气。
三豆汤可谓是夏天的消暑神器，是由绿豆、黑豆和红豆一起煮制成的汤。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴；红豆性平，味甘，有清热利湿的作用；黑豆素有“豆中之王”的美称，别看黑豆黑乎乎的，同等重量的黑豆蛋白质含量竟是鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。“三豆”各有所长，和谐搭配，很轻松就能祛除心火，天热了，隔三差五喝一次，清凉一夏天。
下面给大家分享三豆汤的做法。夏天来了，别忘了给家里人煮三豆汤，清热解暑又好喝，越热喝越好。这汤比绿豆汤还解暑，清甜可口超好喝，老少皆宜。
----【三豆汤】----
食材：红豆20 绿豆20 黑豆20 蜂蜜适量
