在很多人的认知里
别说夏季了
只要是吃羊肉、喝羊奶
一年四季都会上火
NO NO NO
不要陷入 “夏季喝羊奶会上火”这一误区
我们羊咩咩知道了可是会桑心的呀~
说起“上火”,很多人都知其然不知其所以然,所以今天咱们先来看看,到底何为“上火”。
“上火”为民间俗语,从中医理论解释,属于热症范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火,具体症状表现为:眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等,易发生在干燥气候及连绵湿热天气时。
而日常生活中,特别是在夏天里,导致人们经常“上火”的原因也有很多,比如:整天待在房里吹空调,不喜欢吃蔬菜瓜果或吃多了性温热的水果(如荔枝、桃、番石榴、榴莲等),经常吃含有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等的食物(如火锅、麻辣烫、烧烤等),经常熬夜加班,不喜欢喝水只喜欢喝饮料,喜欢吃瓜子类的小零食……这可都是造成“夏季喝羊奶上火”的假象的原因啊!
有人就想问了, “你说了辣么多我也明白,但为啥夏天我每次喝完羊奶就会觉得特渴呢?”
这是因为,炎炎夏日人体内水分蒸发本就很快,而在喝了羊奶之后,人体为全面有效消化和利用其中的动物蛋白,便需耗费大量水分。经过科学研究结果表明,人体每消化吸收1g动物蛋白,就会耗费人体内10倍以上的水分。如果每天体内无法补充足够的水分,就会造成人体内局部“脱水现象”,外在表现就是口干、生眼屎、小便变黄等所谓的“上火”现象。
SO,夏季上火可能是由于其他习惯或行为,并不是因为喝羊奶引起的呢!大家不仅要在饮用羊奶之后及时补水,也要在日常养成多喝水的好习惯,减轻并减少上火症状的发生。
青海海北祁连羊肉火锅
有人说, “你说的也是,但天天喝羊奶怎么着也会有一点让人上火吧,毕竟经常吃羊肉都会上火。”
这你可就有所不知了。单论羊肉和羊奶这两种食物,羊肉性温热,要是再加上辣椒、胡椒、生姜这些温辛燥热的调味品炖上,吃多了确实容易上火;而羊奶性温,中医认为具有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的作用,即使经加工成粉后也不存在因为饮用羊奶而上火的情况。
夏季喝羊奶不但不会引起燥热,还颇有益处呢!不信你看《本草纲目》—— “羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发。”
还有人问: “我喝了羊奶之后老是有口臭,是不是上火了?”
这你可真是冤枉羊奶了呀!
形成口臭的原因一般有三种:
1、未能及时清理口腔,食物残留在口腔中发酵而成;2、口腔中有炎症(如牙周炎、牙龈炎等);3、有肠胃炎等胃肠道疾病。喝了羊奶口臭,可能是因为没能及时做好口腔清洁工作。
夏季喝羊奶除了不会导致上火,还有哪些益处呢?人们在夏季的学习、工作、活动的时间比其他季节更久,所需的营养和能量也更多。羊奶之中含有大量活性营养物质,而且其分子结构小、不粘结,更易于人们消化吸收;其所含脂肪多为不易贮存于人体的中短链脂肪酸,为身体提供充足能量也不怕发胖,给身体注入活力。
夏季人体排汗量大,体内钙质流失增多。饮用羊奶可及时补充钙质,因为羊奶的钙含量高且为天然乳钙,小分子易吸收。
夏季天气炎热,有时难以入眠。睡前喝一杯温热的羊奶(因其含有烟酸、尼克酸等舒眠成分),可提高睡眠质量,保证充足的休息时间,避免“上火”等症状发生。
来源:羊乳宝典
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