老饭骨炖排骨的正宗做法,老饭骨红烧排骨正确方法

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无论现在生活条件多优越，大家多年的习惯还是一样的，尽管超市年三十都坚持营业，家家户户还是在春节使劲囤货，鸡鸭鱼肉买的冰箱塞不下，就为了一顿丰盛的年夜饭，年三十拍照发个朋友圈，初一开始顿顿吃剩饭。每逢佳节胖三斤，不用别人劝，怕饭菜浪费所以顿顿都吃撑，节后上班一切都恢复正常，紊乱的肠胃也需要减减负了，清淡蔬菜更爽口，也更受欢迎。

每次去饭店都爱点这道菜，口感清淡，汤浓菜甜，孩子也特别爱吃。虽然看起来很高大上，其实在家做非常简单。娃娃菜的外形和大白菜很像，因为比大白菜袖珍，所以被称为娃娃菜，除了比大白菜价格高之外，娃娃菜叶片嫩黄，口感细嫩，菜帮又薄又清甜，热量也特别低，其丰富的维生素和纤维素有助于肠胃蠕动，增强饱腹感的同时还能帮助消化解油腻。

主食材：娃娃菜1颗、老饭骨金汤100g

辅食材：火腿肠1根、豌豆18g、枸杞3g

1、首先我们准备一下做这道【上汤娃娃菜】需要用到的食材：嫩黄的娃娃菜1颗，人多的话食材酌情翻倍即可；老饭骨金汤是现成熬制好的，直接拿来做菜很方便；1根火腿肠，少许豌豆粒，红绿黄的配色，看起来更有食欲，出锅点缀少许枸杞，既好吃又好看。