春天是肝气主导的季节，肝气旺易克脾，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生。加上春季阴雨绵绵，外湿入侵人体，阻遏经脉，困扰脏腑，所以春天机体易被湿所困。湿气过重还可能导致一系列不适症状，如身体沉重、疲倦无力、食欲不振、腹胀腹泻等。
春天是万物复苏、阳气生发的季节，是排出体内寒湿的好时节。祛湿有助于调理脾胃功能，改善体内湿气过重的状况，维持身体的平衡和健康。可以促进体内的新陈代谢和循环，有助于排出体内的湿气和毒素，为身体创造一个更健康的内环境。
以下是一些建议的食物，可以帮助你达到健脾祛湿的效果。
薏苡仁
具有利水健脾、止泻的功效，主治水肿、脚气、小便不利等。可以将薏苡仁煮粥食用，或者与红豆一起煮成薏苡仁红豆粥，长期坚持会有明显的效果。
薏米海带炖老鸭
图文作者 | 敏zhu
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原料：
老鸭适量、海带适量、薏米一把、姜一块。
做法步骤：
1. 薏米提前一晚泡。
2. 干海带用温水泡开。
