老饭骨炖排骨的正宗做法,老饭骨红烧排骨正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-24 16:31:43

6、将煮至沸腾的金汤趁热淋在鲜嫩的娃娃菜上,表层撒上煮熟的青豌豆和火腿丁,点缀几颗枸杞更完美。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【上汤娃娃菜】吧,再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦!

老饭骨炖排骨的正宗做法,老饭骨红烧排骨正确方法(9)

小贴士:

1、挑选娃娃菜的时候应该选个头精巧,手感瓷实的那种,松松垮垮那种和大白菜心没什么区别。

2、切娃娃菜根时别太狠,不然切竖条时容易散开,装盘时就不好看了。青豌豆也要提前煮熟。

3、我用的是速冻金汤,直接拿来就能用,如果没有也可以自己在家熬鸡汤或排骨汤时盛出来一点留着做菜。

老饭骨炖排骨的正宗做法,老饭骨红烧排骨正确方法(10)

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