孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-06-24 20:19:51

提到补钙,很多人第一时间都会想到牛奶是补钙的好食物,或者有些朋友会想到钙片才是补钙最便捷的方式,牛奶确实是很补钙的,但是有些人并不喜欢喝牛奶,而且要喝够量才能有效果,它是天然“钙王”,钙片牛奶不如它,孩子常吃长高个,提高记忆力。这种被称为“钙王”的补钙食物就是虾皮,虾皮是非常补钙的,它含钙量高,味道也很鲜香,放入菜肴中可以提鲜,真是一举两得啊!今天我就教大家做一道酸辣虾皮炒菜花,制作简单,味道也好!

酸辣虾皮炒菜花

孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力(1)

By 小小多和包子

配料:

有机菜花 250克、虾皮 1把、青蒜叶 1课、小米椒 3个、姜 几片、蒜 3瓣、食用油 适量、精盐 适量、生抽 适量、醋 适量

烹饪步骤:

1.准备好材料,都洗好切好。要晾干水,不然溅油。

孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力(2)

2.锅烧热,倒入适量油,下菜花炒至微焦,然后装盘。

孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力(3)

3.再倒一点油,先下姜蒜爆香,接着虾皮炒一会,再下小米椒青蒜叶炒到断生。

孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力(4)

4.倒入前面炒的微焦的菜花,加入盐、生抽和醋,翻炒均匀,加一点开水焖2分钟,不用盖锅。

孩子吃什么有助长高提高记忆力,孩子吃什么开发智力(5)

烹饪小贴士:

1、辨别好虾皮的颜色。新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。2、摸一摸虾皮。虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到,否则会不愿意的。3、尝一尝虾皮。一般虾皮可以试吃的,尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。

你常吃虾皮吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.