许多冠心病是由长期高血脂、高血糖、高血压导致血管受损、堵塞引起的，所以多吃些有助于降三高的水果可以让血流更加顺畅，既能降低心脏的负担、又能减少因心脏缺血导致心脏病发作等疾病的风险。
具体而言需要吃富含有益脂肪、抗氧化剂、植物甾醇的水果，另外叶酸、钾、镁等营养元素有助于降血压，对保护心脏有益。
富含Ω-3脂肪酸等有益脂肪的水果Ω-3脂肪酸是公认的有益心脏的健康脂肪，能降低甘油三酯（血脂）、血压和抑制炎症。
还有助于降低心律紊乱的风险。
水果中的牛油果就富含有益心脏健康的不饱和脂肪，同时还含有多种维生素，对心脏健康有益。
有同样的保护心脏功效的食物还有富脂鱼（如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼和凤尾鱼）、核桃、橄榄油等。
富含花青素的浆果如桑葚、蓝莓、樱桃等
浆果大多含有丰富的花青素，这种抗氧化剂有保护血管的作用，从而降低人出现心血管疾病和急症的风险。
富含花青素的果子主要有樱桃、蓝莓等，吃新鲜的浆果，或将其榨汁、做成果酱都是很好的吃法。
此外，花青素含量丰富的主要是红色、紫色、黑色的水果，包括
- 红色的：红橙（血橙）、红莓、红樱桃、红草莓、蔓越莓；
- （蓝）紫色的：紫葡萄、蓝莓等；
- 黑色的：黑莓
植物甾醇在肠道中能“挤占”胆固醇的位置，减少人体对胆固醇的吸收，从而有效降低血液中坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的含量。
植物甾醇含量多的主要有杏仁。但橙汁中也有甾醇或甾醇添加物。
