4种便宜蔬菜，营养高味道鲜，很多人爱吃，却不知“寄生虫”扎堆
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『4种便宜蔬菜，营养高味道鲜，很多人爱吃，却不知“寄生虫”扎堆！』
俗话说“病从口入”，身体不好大多是吃出来的，食材中含有的细菌、寄生虫、重金属等有害物质，都会危害我们的健康。
比如说绿油油的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，经常吃可以补充大量的营养，对身体是有好处的。然而，如果食用不当，不仅没营养，还会对身体有害，是不是没想到？因为不少蔬菜瓜果都含有寄生虫，一旦误食就会感染寄生虫，影响健康。
今天我就和大家说说几种含有寄生虫的蔬菜，营养便宜味道鲜，很多人都爱吃。
1、生菜
生菜，是叶用莴苣的俗称，可生食，脆嫩爽口，微甜。生菜性质甘凉，含有莴苣素、甘露醇等活性成分，有清热提神、镇痛催眠、清肝利胆、促进循环等功效，受到人们的喜爱。
但我要告诉大家，千万不要生吃生菜，因为它含有很多寄生虫。
生菜的叶子比较大，但包裹地不紧实，生长时很容易有虫子爬进去产卵，如果只用清水冲洗，是无法*死这些寄生虫卵的。如果食用了带有虫卵的生菜，就会感染寄生虫。最常见的就是蛔虫、猪肉绦虫等。
吃烤肉时，很多人都会用生的生菜卷肉吃，吃起来不油腻，如果商家没有把生菜洗干净，这样就很危险了。
吃生菜时，生吃时要用淡盐水浸泡20分钟；熟吃时要用开水焯水30秒，这样才能彻底*虫。
