对于很多想从事农业的朋友来说，最无奈的莫过于不知道今年要种啥，种啥能赚钱？当你急于获得信息的时候，市场上却有各种天花乱坠的致富项目，比如说抖音、快手等各大平台上天天有人推荐种植桑黄、金线莲，说种它一间房，胜养万头羊。说这东西目前市场上几千块一公斤，你种，他们负责回收，最低回收价也是几千块一公斤，咱们来分析一下这种植靠不靠谱。桑黄的药用价值，经国内外专家们多年的研究证实药用价值极高，才使得桑黄已被国际上公认为目前在生物治疗癌症领域中有效率排在重要地位的药用真菌，这也是桑黄成为菌中极品的主导原因。由于受生理生态的特殊性和复杂性以及外部环境条件的制约，在自然界中形成的子实体稀少，再加上近年来，桑黄的用量日益加大，特别是韩、日对我国野生资源掠夺式的收购，桑黄的野生资源越来越少，野生桑黄资源逐渐枯竭，远远不能满足市场需求，开发桑黄人工栽培前景十分广阔。因此，开发桑黄人工种植又一次热点。 然而，人工种植桑黄技术正在起步阶段，尤其是研发者对桑黄种植技术尚未全部公开的阶段下，难免出现少数人（这些人并不掌握成熟的桑黄种植技术）打着所谓推广培训桑黄种植技术。为了避免你的上当受骗，请注意以下几点：1、实地考察他有没有大型的桑黄种植基地，如果他是租个场地摆点样品，场面是装饰出来的，那就要三思而后行。2、要了解这个公司的背景及诚信情况，尤其要弄清楚他的桑黄种植技术的来源，这点特别关键。3、了解他所用的桑黄种源品系是否通过国家级鉴定，否则，你种植出来的桑黄不知是那类桑黄，对你的种出来的桑黄市场定位就有难度了，这点特别重要。
种植效益分析
桑黄栽培分两种：一种是段木栽培，一种是代料栽培。段木栽培是利用柞木段进行栽培，这种栽培方式桑黄生长2-3年。桑黄段木栽培当年1-4月生产菌段，5-9月将菌段摆放在大棚内出黄，冬季要进行越冬管理，第二年和第三年桑黄继续生长，第二年秋季或第三年秋季采收。每段采收100-120克桑黄（干），木段栽培桑黄市场价400-650元/千克（干）。桑黄木段栽培生长周期长、生产成本高，木段栽培每段18-20元/段，人工5-7元/段，总成本23-27元/段，桑黄产量按100克/段计算，桑黄价格按400元/千克计算，每段总收入40元，去掉生产成本27元/段，纯收入13-17元/段。每人可管理1万段，投入23-27万元，产出40万元，纯收入13-17万元（3年），平均每年纯收入4.3-5.6万元。代料栽培是利用木屑和麦麸等辅料栽培，也就是某些媒体宣传的桑黄菌袋栽培，这种栽培方式桑黄生长周期1年，而不是45天。代料栽培桑黄当年1-3月生产菌袋，5-9月将菌袋摆放在出菇棚内出黄，当年9月末采收，而不是在房屋内出黄，因桑黄生长温度高，大棚内的温度能满足桑黄出黄要求，而房屋温度低，不适宜出黄。每袋采收50克桑黄（干），代料栽培桑黄市场价150-200元/千克。代料栽培桑黄每袋3-4元/袋、人工1元/袋，总成本4-5元/袋，桑黄产量按40克/袋计算，桑黄价格按150元/千克计算，每袋总收入6元，去掉生产成本4-5元/袋，纯收入1-2元/袋。每人可管理2万袋，投入8-10万元，产出12万元，纯收入2-4万元.通过以上分析我们可以看出桑黄是利用木段或木屑栽培，它只适合我省东部山区或东南部山区、半山区，因为山区栽培有林木资源，生产成本较低；其次是桑黄在海拔较高地区栽培有效成分含量高，桑黄价格高。我省中西部地区因海拔高度低于350米，栽培的桑黄有效成分含量低，桑黄价格低；代料栽培桑黄技术复杂，不适合大众栽培。投资需谨慎，桑，榆身上的菌种真能家种就不用价值不菲了。
下篇讲金线莲
