各种花茶的搭配及做法,煮各种各样的花茶的正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-27 18:09:39

7天不重样,一天一款花茶,泻火明目,脸上白净不长斑

春天花开了,我们的生活中又增添了许多色彩和乐趣。花儿不但可以观赏,还可以食用。将鲜花晒干或者烘干、阴干后,可以用来泡花茶、煮粥、煲汤、烘焙、蒸面食。中国有几千年的饮茶文化,而花茶是其中一种。将花或者果实用水泡制之后,不但气味芳香,颜色清澈诱人,喝一杯唇齿生香,令人心旷神怡,经常饮用还有保健功能。

各种花茶的搭配及做法,煮各种各样的花茶的正确方法(1)

花茶可分为温性、寒性、平性三种,一般热性体质者可选择寒性的花茶、虚寒者可选择温性或者平性的;爱喝花茶的朋友可根据自己的体质选择合适的花茶,拿不定主意时,可咨询中医后再饮用。

各种花茶的搭配及做法,煮各种各样的花茶的正确方法(2)

花茶不可随意搭配,虽可做茶饮,但大部分都具有不同的药效。将不同性味的花材混搭在一起可能会产生有害物质。在不懂得其药性的情况下,建议单一饮用,或者只搭配广为流传的方法如菊花枸杞、玫瑰红枣。而冲泡花茶的器皿一般用带盖的玻璃杯或者 陶瓷杯、陶瓷茶壶,水温多控制在80-90度之间,冲泡5分钟左右,让其释放出有效成分并散发出芬芳气味后饮用。

各种花茶的搭配及做法,煮各种各样的花茶的正确方法(3)

今天我给大家带来7款花茶,一天一种,可以喝1周,泻火、舒肝、明目,让这个干燥的春天顺顺利利地度过。

1. 柠檬红茶

做法:柠檬用盐搓洗干净,红茶包用100左右的热水浸泡5分钟,再将切片的柠檬去籽泡茶汤中,温热时饮用。

特点:柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。可健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用,但日常饮用也是没有问题的,滋润肌肤,促进血液循环,改善血压、缓和神经也是有辅助作用的。

各种花茶的搭配及做法,煮各种各样的花茶的正确方法(4)

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