下面是谷老师专门称量食材拍的照片，大家可以更直观感受大概是多少。
提及高蛋白饮食，很多人可能会觉得一天得吃好几个鸡蛋，肉也要半斤起底，其实并非如此，一天1500千卡对应的高蛋白吃够上面的食物就足够了，吃太多反而增加肝肾负担，可不推荐。
另外，高蛋白质饮食最好别超过半年，不适用于孕妇，儿童，青少年，老人和肾功能异常者。
三、低碳饮食(LCDs)
近年来越来越多研究分析报道，短期采用低碳饮食减重效果显著，但是长期的安全性和有效性仍待进一步研究，所以不推荐长期用。
低碳饮食是指碳水供能比≤40%，脂肪供能比≥30%，蛋白摄入量相对增加，限制或不限制总能量摄入的一类饮食，当碳水供能比≤20%时就是极低碳水饮食(VLCDs )，碳水供能比<10%就是生酮饮食，所以生酮饮食是低碳饮食中最极端类型。
对于1500千卡的能量，碳水供能比≤40%，算下来碳水就得控制在 150克以内。
3小碗米饭 300毫升牛奶 1斤蔬菜 25克大豆(100克北豆腐)，所含碳水就基本是150克了，如果要吃水果，米饭的量还得再减，这对很多爱吃碳水的朋友来说，简直是噩梦。
▲图：约150克碳水的食物
如果碳水控制到生酮程度，主食、水果完全不能吃，牛奶也尽量不喝，菜也只能选碳水含量较低的菜，在外面吃饭，即使是淀粉勾芡过的菜也不能吃。
如此以来食物种类太受限了，别说是三两个月了，估计一两周都难坚持，另外这种极端饮食还会有各种并发症，所以指南建议：
在充分考虑安全性的情况下，尝试其它减重饮食模式无效后，在临床营养师的指导下可以短期尝试，期间除了监测血酮，还要监测肝肾功能、体成分变化，并密切关注血脂水平。
四、间歇性能量限制(IER)
