准备食材:西兰花,香菇,蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵,和香菇一起放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡一会儿,再清洗干净,香菇切成薄片。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入西兰花。
4、加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
准备食材:西兰花,香菇,蒜末。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵,和香菇一起放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡一会儿,再清洗干净,香菇切成薄片。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入西兰花。
4、加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
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