冬瓜排骨汤的营养功效,清炖排骨冬瓜汤的功效和作用

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-07-01 12:20:17

冬瓜排骨汤的营养功效,清炖排骨冬瓜汤的功效和作用(1)

煲滋补汤,既能保证食材的原滋原味不被破坏,又是一种健康的烹调方式,很适合老人和孩子。 所以这个冬天我们一起来为家人煲汤吧。 冬瓜性凉味甘,入肺、大肠、膀胱经,有利尿消水肿、清热化痰的功效。 排骨有大量的磷酸钙、骨胶原。 用排骨和冬瓜一起慢火的熬汤具有清热去火、益精补血、滋阴壮阳的作用。

By 熊小熊爱烘焙

用料

做法步骤

冬瓜排骨汤的营养功效,清炖排骨冬瓜汤的功效和作用(2)

1、排骨用温水焯至变色。开始的水温大概和体温差不多,慢慢烧开后,血水就出来了。捞排骨时,不要将血沫子带出来了。

冬瓜排骨汤的营养功效,清炖排骨冬瓜汤的功效和作用(3)

2、切两片姜,姜片这样切好出味也方便最后捞出来。不爱吃姜的同学可以这样切。

冬瓜排骨汤的营养功效,清炖排骨冬瓜汤的功效和作用(4)

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