2023年寒露
公历2023年10月8日21点5分
农历癸卯年八月二十四号
我们迎来了二十四节气中的第十七个节气,寒露。
《月令七十二候集解》说:"九月节,露气寒冷,将凝结也。"
寒露作为秋季的倒数第二个节气,是气温骤降的节点,此时冷气逼人,露水开始凝结成霜。
在这个时节,万物走向凋零,大自然阴盛阳衰,人体也极易被阴邪入侵,所以养生防护极其重要。
三宜
01
宜适时添衣,保暖足部
在秋季,有着“春捂秋冻”的说法,但寒露后切记不可这么做,寒露气温急速下降,此时要注意防寒保暖,慢慢添加衣物,防止“冻”出疾病。
衣物也是要薄厚搭配,以保暖为主。
除此之外,足部保暖十分重要,寒露有着“寒露脚不露”的说法,足部的保温性能比较差,很容易受到寒冷刺激。
所以寒露后,单鞋要收起来,防止寒从脚起,晚上可以热水泡泡脚,促进血液循环,抵御外部寒气。
02
宜滋阴润燥,及时补水
寒露后,天气干燥,雨水减少,防燥极其重要,所以在饮食方面,少食辛辣刺激的食物。
可以多吃莲藕、百合、番茄等滋阴润燥,生津益胃的食物。
对于烦人的秋燥,有一个独家饮食秘方,那便是“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,白天饮用盐水,晚上喝些蜜水。
在补充人体水分的同时,还有助于抗衰,防止因秋燥引起的便秘。
03
宜早睡早起,调养精神
寒露后,昼短夜长,自然界中的阳气下降,收敛,此时要注意保养阳气,所以起居时间都要进行调整。
养生书籍《素问·四气调神大论》中讲:“秋三月,早卧早起,与鸡俱行。”
就是告诉人们进入秋季,要顺应大自然的节奏,早睡早起,早睡有助于阳气收敛,而早起可以使我们肺气舒展。
另外,为了保证充足的睡眠,每天可多睡小时,缓解秋乏。对于秋季容易产生的悲伤忧郁之情,可散步、打太极,宣泄积郁之情,培养乐观豁达的心态。
顺时食养
寒露的饮食调养以甘淡滋润为主,润肺、健脾、益肾三管齐下,才能养足正气,抵御邪气。
1
最解秋燥的润补老鸭汤
寒露该是好好贴秋膘的日子,如果推荐秋天最适合吃的肉,鸭肉当之无愧,最能滋养五脏的阴液,同时还能清虚热。
而鸭子怎么吃最补呢?清代医家王孟英在《随息居饮食谱》中就说:鸭子和海参、火腿煮汤,最为滋补。海参火腿老鸭汤的做法:
【材料】
老鸭1只、海参4个、火腿50g
【做法】
海参泡发2天,切成片;
火腿浸泡片刻,切成片;
鸭肉切块,焯水,去浮沫;
将鸭肉、火腿放入炖锅中;
加入葱姜,大火烧开后,转小火煲2小时;
加入海参,开锅后加适量盐调味即可。
2
润养肺胃的珠玉二宝粥
近代中医泰斗张锡纯先生在《医学衷中参西录》中,评价一个食疗方为“能治一切阴虚之证”,名字也很好听,叫珠玉二宝粥。
薏苡仁为珠,山药作玉,辅以柿霜饼,既清肺补脾,又滋阴润燥。
那么,如何熬制一道兼具美味与养生的粥水呢?
【材料】
铁棍山药100g、生薏苡仁100g、柿霜饼1个
【做法】
薏苡仁洗净,浸泡2小时;
山药洗净蒸熟,去皮捣泥;
柿霜饼不要洗,切成小块;
锅中加水,倒入山药泥和薏苡仁,大火烧开后转中火熬煮;
煮至黏稠后,加入柿饼碎,当柿霜融化、柿饼软烂即可。
你最近会感觉早晨起床后,全身干巴巴的吗?口干舌燥、咽喉痒痛、干咳,甚至流鼻血,归根结底就是一个字——燥!
中医认为,燥邪最伤的就是人体的津液。阴液耗伤日久,失去濡润滋养,容易造成肺、脾、肾三脏的阴虚。
所以,这道粥对于阴虚有热的情况多有助益,尤其适合肺阴虚、脾阴虚的人。
山药,能同补肺、脾、肾三脏之阴,给体虚的人扶助正气。
再配合健脾利湿的薏苡仁,因为要先把身体内的垃圾湿浊清出去,山药才会补得更到位。
张锡纯先生认为,若是单用山药,久食过于黏腻;单用薏苡仁,则淡渗太过。唯有等比使用,边清补,边淡渗。长久服用才能既滋阴,又不生湿,没有任何弊端。
柿霜饼的关键是表面析出那层白色的糖霜。中医认为,柿霜凉可润肺、甘能益脾,清肺热、化痰止咳的效果极佳。
而珠玉二宝粥最大的好处就是安全。即使分不清自己的咳嗽是不是阴虚导致的,吃它也不怕错。
养生每天坚持这2个动作
1
揉足三里,健脾胃
中医把胃经称为“长寿经”,其途经膝关节。饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅。
喜欢穴位按摩的圈友应该听过“肚腹三里求”这句口诀,按揉或敲打小腿外侧足三里穴,3分钟~5分钟,具有双向调节的作用,既能生发胃气、燥化脾湿,有助强身延年益寿;又能提升肠胃功能,促进脂肪代谢,辅助减肥。
2
弹指:改善怕冷
很多朋友冬天怕冷,容易手脚冰凉,如果在寒露之后开始练练“弹指功”,可以让这些状况得到改善。
“弹指功”非常简单,每天中午用双手拇指扣住中指用力弹出去,反复一百遍。当然,不必局限于一百次这个数目,有空就弹弹。中指的指尖是心包经的起点,而心包经是心脏的保护墙,常弹中指能促进气血循环,提高人体的御寒能力。
养生按摩,不会一蹴而就,贵在坚持,日积月累,细水长流,方见成效。
来源: 约见名医