生活中,有的人自从患上了糖尿病之后,就怕吃各种水果,这是因为他们认为水果食用起来很甜,食用过后会增加血糖升高的危险。所以认为患上糖尿病的患者都不能吃水果,尤其是吃起来甜的香蕉,就更不能选择了。
其实这种想法是不对的,水果是我们每天都应该摄入的膳食来源。即便是对于糖尿病患者,因为自身的胰岛素分泌不足, 也是可以选择适合自己的水果的。
至于水果中的香蕉,我们可以看它的血糖生成指数。有的糖尿病患者可能不知道血糖生成指数是什么,简单来说,它是某种食物的升糖能力,可以用来衡量各种食物对糖尿病患者产生的影响。在有糖尿病的基础上,是不建议一次性过量食用或者是长期食用高血糖生成指数的水果。
大家不用担心的是,香蕉并不在高血糖生成指数的范围内,香蕉的血糖生成指数是52,属于中血糖生成指数的食物。
糖尿病患者每天正常的食用水果量是在200g~350g的范围内,差不多是两个拳头大小的水果量。考虑到每天摄入水果要以多样性为原则,糖尿病每天吃一个大小拳头的香蕉是最好的。尤其建议糖尿病患者在餐前食用,餐前食用香蕉,因香蕉可以供给人能量。
每百克香蕉中有91千卡,可减少糖尿病患者食用正餐的饭量,起到补充能量以及增强饱腹感的作用。另外,香蕉的钾含量丰富,每百克香蕉有256mg的钾,虽然在水果里不是最高的,也远远比不过高钾食物,如粗粮豆类。
但对于正常摄入食物的人群,每天可以吃些香蕉是很好的选择,对于自身患有糖尿病兼并高血压的人群,吃些香蕉或者是其他富含钾的食物,有利于体内钠离子的平衡,可避免并发症的发生危险。
除了香蕉这种中血糖生成指数的食物,还有糖尿病患者可以食用的低血糖生成指数水果, 如柚子的血糖生成指数为25、梨的血糖生成指数是36、柑橘的血糖生成指数是43、樱桃的血糖生成指数是22、苹果的血糖生成指数是36、黄瓜的血糖生成指数在15以下还有很多。
所以,糖尿病患者适量食用即可,并不用顾忌得太多,这样做反而不利于机体摄入各种营养。
各位朋友,你觉得糖尿病患者可以吃香蕉吗?不妨在下方评论中留言,分享你的生活经验。