吃煮黄姜有什么好处,水煮黄姜能吃吗

11、加入2克甜酒曲。

12、蒸好的糯米加入甜酒曲分次加入煮好的黄姜水，戴上手套搅拌均匀。

13、将搅拌好的黄姜糯米饭装进消毒好的玻璃瓶，压平压实，在中间挖个小圆孔。盖上盖子放进保温箱里发酵。

14、发酵3天左右就可以食用了。