金鲳鱼与什么食物不能同食,为什么金鲳鱼不宜多吃

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-07-27 14:17:33

每年过年的时候,家里都是顿顿有鱼,为的是取“年年有余”的吉利。每次过年,都是孩子最开心的时候,鲜嫩的鱼肉搭配上入味的酱汁,鲜美可口,孩子自己就能吃小半条。

金鲳鱼与什么食物不能同食,为什么金鲳鱼不宜多吃(1)

作为仪式感超足的中国人,这么吉祥又好吃的清蒸鱼当然不能错过。今天的清蒸鱼选择的是金鲳鱼,金鲳鱼肉嫩而鲜美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素(如硒、镁、钙、磷、铁)等多种营养成分,尤其是其中蛋白质的含量非常高,每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质。是非常好的我给孩子补充蛋白质的食物来源。

金鲳鱼与什么食物不能同食,为什么金鲳鱼不宜多吃(2)

近些年随着人们生活水平的提高,金鲳鱼逐步走到了市民的餐桌上。如常见的菜品有栗子金鲳鱼汤、糖醋金鲳鱼、茄汁金鲳鱼、清蒸金鲳鱼等,相对于我们平时常吃的罗非鱼,鲤鱼,草鱼,清江鱼等,金鲳鱼还是属于偏小众的鱼类,不妨在过年这个时候,给家人吃个新鲜吧~

PS:金鲳鱼是一种非常适合孩子食用的鱼类,因为金鲳鱼没有刺,因此不用担心孩子被鱼刺卡到,所以有孩子的家庭,更加不能错过了哦~

金鲳鱼与什么食物不能同食,为什么金鲳鱼不宜多吃(3)

材料:

鲳鱼1条(350-400g),金华火腿20g,干香菇2朵,大葱30g,姜片20g,生抽5g,食用油10g

步骤:

1,鲳鱼去掉内脏,洗净,擦干表面水分

金鲳鱼与什么食物不能同食,为什么金鲳鱼不宜多吃(4)

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