您在做三明治或烤蔬菜时可能会伸手去拿芥末，但是您是否曾经考虑过将其添加到急救柜中？事实证明，芥末不仅可以在进餐时增加辛辣刺激，还可以带来更多好处。它包含的化学化合物使其成为各种常见（不是那么常见）疾病的理想疗法。这是芥末的六个特别令人惊讶的用途。
1.舒缓喉咙痛
如果由于过敏或疾病而使喉咙发痒，芥末可以以舒缓的漱口水的形式帮助您。将1汤匙芥末籽与半个柠檬汁，1汤匙蜂蜜，1汤匙盐和一杯热水混合。搅拌混合，然后漱口并吐出，直到用完所有混合物。这种到缓解可以持续了几个小时。
2.降低患癌症的风险
芥末充满了异硫氰酸烯丙酯，这是一种天然存在的化合物，研究人员认为这可以降低癌症的风险和扩散。2011年的一项研究表明，异硫氰酸烯丙酯对阻止膀胱癌细胞的增殖特别有效。如果您有患癌症的高风险，请与您的医生谈谈在您的日常健康活动中添加芥末补充剂的可能性。
3.疏通呼吸
如果您曾经吃过特别辣的芥末酱，您可能已经注意到它导致眼睛流泪和鼻子流涕。那是因为异硫氰酸烯丙酯会引起鼻腔内的热感，促使鼻腔中的肌肉暂时扩张。您可以使用此事实，通过使用芥末灰泥来消除讨厌的胸部和鼻窦充血。
