炎热的夏天怎能少了冰淇淋?可是每每这个时候,总有一波关于孩子不能吃冷饮的内容在朋友圈散发,主旨内容是:万万碰不得冰水、冷饮等。你家长辈是不是也不让孩子碰冰呢?
1、吃冷饮伤「脾胃」,会拉肚子?可能,但要看情况。
急性腹泻的主要病因包括病毒、细菌、原虫感染、过敏,以及受到冷刺激后产生了应激性反应:
炎热的夏季,吃点冰爽的食物确实能起到降温的作用,但同时我们也要考虑到个体肠胃的耐受性,尤其是小宝宝肠胃功能不完善,调节能力差,大量的“冰”刺激很可能带来肠胃蠕动过快,出现腹痛、腹泻等不适表现,还可能出现「冰淇淋头痛」。
「冰淇淋头痛」是什么?
冰淇淋头痛(ice cream headache),也被称为「脑冻结」、「冷刺激头痛」(HICS),学名叫做「蝶腭神经节神经痛」,是因为冰冷的食物接触舌头后会引发一系列连锁反应,并最终引起头痛。
这种头痛解决方法也很简单,就是慢点吃冰冷的食物。
其实,除了冰淇淋本身可能带来的问题,我们还得考虑外在安全隐患。除了选择配料表好看(以使用天然食材、添加剂少为标准),冷链和存储合格的冰淇淋也是非常重要的。
2、吃冷饮牙会疼吗?吃冷饮感受到牙痛主要原因是牙齿已经受损或敏感,健康的牙齿吃冷的食物是不会感到疼痛的,所以,这时候提示家长需要带宝宝看牙医了。
3、为啥国外孩子都是「铁胃」?欧美儿童冬天穿短裤吃冰棍,就连邻居韩国人也是一年四季饮用冰水。
受到冷刺激后产生的应激性反应这个情况真的是因人而异,和平时的饮食习惯是有关系的。欧美或者日韩,基本从小就是喝冷水长大的,所以肠胃已经建立起了耐受性。
比如我家孩子,我和爸爸平时属于放养型家长,我们带他出门时候基本不会背保温壶,就是带一瓶矿泉水。大家都知道,矿泉水到天气比较凉的时候,它的温度会比较低,我们家孩子喝了以后也不会有任何不适的症状。另外,我们家孩子吃酸奶也是从冰箱里拿出来直接吃。
但有些家长尤其是长辈,可能长期给孩子习惯了吃温热的食物,所以偶尔吃冷的食物可能会产生应激反应,但孩子的这种腹泻是一过性的,大家也不用太担心。
4、孩子到底能不能吃冷饮?一岁以上的宝宝,理论上是可以吃的,具体根据自家喂养习惯来决定。
总之,再温热的食物,只要含有病原体,就会致病;再冰冷的食物,如果是干干净净的,也不一定引起疾病,食物的卫生问题和孩子肠胃的敏感度才是导致拉肚子的关键。
从小被允许吃冷饮的孩子,与被限制的孩子,可能在3方面有差距:
童年回忆及「补偿心理」
虽然身为营养师,如何让孩子吃得更有营养是本职所在,但从心理层面来说,我也是非常认可「有零食的童年,才是幸福的」这句话。
在心理学上有一个「匮乏感」的概念:一旦内心有种不满足,就会寻求别的方式来补偿。
扼*孩子小小的*,会导致孩子对某种事物极度渴望,产生补偿性心理。童年没有被满足的愿望,烙在心上,长大后心里留下了似乎永远也填不满的一个大洞。
孩子想要吃的零食,只要是健康和安全的,都可以满足;而不健康和不安全的,我们要和孩子讲清楚,为什么要少吃甚至不能吃,而这时候,绘本就是用来讲道理的很好的工具。
食欲与体重上存在差异
经常爱吃冷饮的孩子,尤其是雪糕、冰淇淋、可乐、汽水等冷饮,因为其热量、糖分含量都很高,尽管孩3子吃得不多。若长期吃,也会导致食欲减退的现象。
与父母的亲密关系
对于思想单纯的孩子来说,看见别的父母都允许孩子吃冷饮,而自家父母不允许,就会从潜意识中认为:自己的爸爸妈妈不爱自己!
5、家庭自制冰淇淋可行吗?只要不嫌麻烦,自制冰淇淋也完全ok,只是少了部分添加剂,口感会比市售的略差一些,但用来哄“没见过世面”的小朋友还是很nice的。
但要注意确认相关食材孩子不过敏,另外因为没有加防腐剂,保质期短,2-3天内最好吃完。
你给宝宝吃冷饮吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。