6、盖上保鲜膜发酵至两倍大,也就是模具的八九分满。
。7、碗里打一个鸡蛋,用筷子搅散,将蛋黄液刷在面包胚上,撒上一把芝士碎,撒点芝麻,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸40分钟左右。注:盖保鲜膜的目的防止水蒸汽的滴入。
8、关火,别揭开盖子,在锅里焖5分钟,面包就蒸好了,蒸好的面包取出脱模就可以吃了!
6、盖上保鲜膜发酵至两倍大,也就是模具的八九分满。
。7、碗里打一个鸡蛋,用筷子搅散,将蛋黄液刷在面包胚上,撒上一把芝士碎,撒点芝麻,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸40分钟左右。注:盖保鲜膜的目的防止水蒸汽的滴入。
8、关火,别揭开盖子,在锅里焖5分钟,面包就蒸好了,蒸好的面包取出脱模就可以吃了!
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