新鲜的生花生吃多了会怎样,生花生吃多了对身体有什么危害

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-11-27 19:34:27

马大爷今年72岁,自从去年被确诊胃癌做完手术后,一度认为是自己吃的太好才被癌症盯上了。

出院后便忌口各种所谓的“发物”,鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、花生等食物统统不吃,只吃面条、蔬菜、水果,希望饿死肿瘤。

新鲜的生花生吃多了会怎样,生花生吃多了对身体有什么危害(1)

家里人轮番上阵劝说都没用,眼看着马大爷瘦的只剩骨头了,便赶紧带他到医院检查,结果发现他蛋白质、能量摄入不足,癌症还复发扩散了

医生告诉马大爷,肿瘤是饿不死的,即便不吃肉类,肿瘤也会从身体内获取养分,一旦出现营养不良,免疫力下降不说,抗肿瘤的能力也会下降。

新鲜的生花生吃多了会怎样,生花生吃多了对身体有什么危害(2)

一、花生是癌症催化剂,吃多了会导致肿瘤扩散?

有研究发现肿瘤患者花生吃多了会增加癌症扩散风险,真的是这样吗?

利物浦大学的研究人员发表在《癌变》上的一项研究发现,癌症患者食用花生确实可能增加癌症转移风险

不过,营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽指出:只有大剂量的食用花生(一次吃250克以上)后一小时左右才会增加癌症转移风险,少量食用花生并不会导致癌症转移。

新鲜的生花生吃多了会怎样,生花生吃多了对身体有什么危害(3)

而且适量食用花生还有防癌作用,成都市第五人民医院临床营养科医师兰茜指出:适量食用花生能降低中年女性患肠癌的风险,因为花生红衣中的原花青素等抗氧化物质,可干扰癌细胞增殖和生长。

但并不是所有花生都能吃,中日友好医院普外科主任医师杨志英提醒:发霉的花生土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素,长期食用会增加肝癌风险,就别再吃了。

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