吃货别中招
广东佛山一家鸭肠加工厂，竟然在鸭肠里添加了甲醛，只为延长保存期和改善卖相！我们还能放心吃吗？
火锅店里，鸭肠几乎是必点之选
脆嫩爽口的鸭肠，滑嫩鲜美的口感，受到不少吃货的青睐。黑心商家为了赚钱竟然不惜拿甲醛这种致命化学品“调味”。
佛山某公司加工鸭鹅肠，积累了不少客户。眼看生意越做越红火，老板牟某某为了节省成本，竟从外面采购了不明品牌的甲醛消毒液，直接倒在地上，简单处理后就把鸭肠往地上一堆，甚至在清洗环节敷衍了事，甲醛残留直接进入了成品，毫无安全卫生可言。
牟某某的肆意妄为很快引来了监管部门的注意。12月13日，狮山镇质检部门在突击检查时，当场查获了这批“含毒鸭肠”，共计9280公斤！质检员对鸭肠样品进行检测，结果显示甲醛含量高达142-312mg/kg，远超安全标准。更让人心惊的是，现场还发现了白色瓶装的甲醛溶液，浓度高达37.1%。这些鸭肠一旦流向市场，消费者的健康将面临极大威胁。
甲醛是一种化工产品，常用于防腐消毒，但绝不能应用于食品加工。甲醛对人体的危害非常严重，摄入后会损伤呼吸道，长期食用含甲醛的食品甚至会增加患癌风险。使用甲醛“加工”鸭肠，简直是把消费者的健康当儿戏。牟某某因“生产有害食品罪”被判刑一年并罚款1万元。这样的处罚真的足够吗？消费者和网友纷纷表示不满：“拿甲醛来加工食品，才判一年？这样的黑心商家，难道不该受到更严厉的惩罚？”
面对市场上的鸭肠等易受污染的食材，应尽量选择品牌正规、来源明确的产品，避免购买来路不明的低价食品。消费者应学会辨别食品是否被非法添加化学成分，尽量避免食用颜色过于鲜亮的食材，或那些带有异味的食品。甲醛具有刺鼻气味，因此异常的异味往往是甲醛残留的信号。此外，消费者应密切关注相关部门发布的食品安全信息，了解近期被曝光的不合格产品，以保护自身安全。
牟某某事件虽已告一段落，但食品安全的警钟依然在敲响。为了让“餐桌上的安全”更有保障，每一个食品生产者都应肩负起保障食品安全的责任。希望未来的餐桌上，再也不见这样的“毒加工”食品！
亲爱的读者，对此你有什么想要说的呢？欢迎大家留言，讨论。
,
