参考文献:《中华消化外科杂志》《中国临床营养学杂志》《中国茶叶》
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茶,这个在中国有着五千年历史的饮品,富含多酚类物质、茶氨酸、维生素等多种营养成分,具有抗氧化、提神醒脑的功效。但您可曾想过,这杯看似健康的饮品,对于某些特定人群,尤其是肠梗阻患者而言,可能暗藏健康风险?特别是当它被空腹饮用时,更可能成为健康的隐形*手。
昨天下午,我婆婆从老年大学茶艺班回来,兴高采烈地向我展示了新学的泡茶技巧。她提到班上有位阿姨,常年空腹喝茶,近期因肠梗阻住院了。作为营养师,我不禁为这位阿姨感到担忧,也意识到这是个值得重视的健康问题。
你是否有早起第一件事就是泡杯茶的习惯?这个看似健康的习惯可能暗藏风险。
研究显示,空腹饮茶时,茶中的鞣酸含量会直接刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加。健康人群中,约有38.7%的人在空腹饮茶后会出现胃部不适感。而对于本就患有消化系统疾病的人群,这一比例高达76.3%。
中国疾病预防控制中心的调查数据显示,我国每年因胃部疾病就诊的患者中,有27.4%的人有长期空腹饮茶的习惯。而这些人中,超过三分之一在半年内出现了不同程度的胃肠道症状加重。
我在医院营养科工作时遇到一位肠梗阻术后的患者,他坚持认为喝茶有助消化,每天清晨都空腹饮用浓茶。结果不到半年,他的肠道症状明显加重,最终再次住院。
对于肠梗阻患者而言,空腹饮茶可能引发以下三个严重后果: