我是饮食健康管理师小辉（营养师）。气温每降1℃，胃病复发率增加12%！推荐5款菜市场就能买到的暖胃食材，搭配简单家常做法。
TOP1：白萝卜
推荐做法：鲫鱼萝卜汤
处理技巧：萝卜切块后用盐水浸泡去辛辣
养胃原理：含淀粉酶促进消化，维生素C修复胃黏膜
TOP2：包心菜
推荐做法：手撕包菜炒木耳
处理技巧：撕比切保留更多营养
养胃原理："天然胃菜"含维生素U，缓解胃溃疡
TOP3：猴头菇
推荐做法：猴头菇排骨汤
处理技巧：干菇需用淘米水泡发3小时
养胃原理：多糖成分抑制幽门螺杆菌
TOP4：芋头
推荐做法：椰香芋头小米粥
处理技巧：蒸熟后冷冻保存更粉糯
养胃原理：黏液蛋白形成保护膜
TOP5：红皮花生
推荐做法：晨起空腹嚼7粒
处理技巧：生吃比熟吃更养胃
养胃原理：磷脂中和胃酸
