Step5：儿菜断生之后，锅里加入食盐和鸡精翻炒均匀给儿菜调味就可以起锅盛盘了。
肠胃不好最怕这菜，2元1斤，隔三差五吃一次，过年吃大鱼大肉不用发愁了！素炒儿菜是一道几乎不会失手的快手菜，营养又美味，大家可别错过了。
【馆长碎碎念】：
1、炒儿菜的时候一定要大火快炒，而且儿菜不能久炒，这样吃着才脆嫩爽口。
2、儿菜切不可与兔肉一同食用，会导致我们出现呕吐、腹泻等不良反应。
3、儿菜含有丰富的叶酸，所以孕妇是可以放心吃的。
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