大蒜精油胶囊的功效与作用,大蒜油胶囊的作用与功效及禁忌

最近后台收到好多朋友私信，都在问大蒜和健康的事儿。今天就来和大家唠唠，那些年被传得神乎其神的大蒜功效，到底靠不靠谱？

先给大家讲个故事。有位刘先生，45 岁，是一家公司的中层管理人员。他每天忙得不可开交，各种酒局应酬接连不断。时间一长，胃就开始闹别扭了。每次吃完饭，胃里都像有个小火球在烧，隐隐作痛。可没办法，工作需要，他只能一边忍着，一边继续奔波在各种应酬场。
去年公司体检，刘先生拿到体检报告的那一刻，感觉天都要塌了 —— 胃癌！好在发现得早，处于早期。经过手术治疗，他的病情暂时得到了控制，顺利出院了。但癌症这两个字，就像悬在他头顶的达摩克利斯之剑，让他整天提心吊胆。
为了防止癌症复发，刘先生开始在网上疯狂搜索各种抗癌方法。有一天，他刷到一篇文章，标题特别吸引人：《大蒜的神奇抗癌作用，你知道吗？》文章里不仅列举了很多专业术语，还附上了权威研究的科普。刘先生一下子来了精神，心想：难道大蒜就是我的救命稻草？但他心里还是有点犹豫，毕竟网上的信息鱼龙混杂，真假难辨。

复查的时候，刘先生迫不及待地问医生：“大蒜真有这么神奇的抗癌作用吗？” 医生听了，耐心地给他解释起来。
网上一直流传着生吃大蒜能*菌、抗癌的说法，好多人信以为真，开始大量吃大蒜。大蒜里确实有一些成分，能促进身体代谢、*菌抗炎，还能提高免疫力。就比如说，2022 年，北京大学临床肿瘤学院的研究人员在《BMJ》上发表了一项研究。他们选了我国胃癌高风险地区山东临朐县的 3365 名居民，做了一场干预实验。
研究人员把这些居民随机分成三组。第一组接受幽门螺杆菌治疗，第二组连续 7 年补充维生素，第三组连续 7 年补充大蒜。然后，研究人员开始了漫长的随访，这一跟就是 22 年。在这 22 年里，一共有 151 例新发胃癌病例，94 例胃癌死亡病例。经过仔细分析，研究人员发现，前两种方式都让胃癌的发生率和死亡率有了明显下降。幽门螺杆菌治疗让胃癌发生率下降了 52%，补充维生素让胃癌发生率下降了 34%；在降低胃癌死亡率上，幽门螺杆菌治疗降低了 38%，补充维生素降低了 52%。

再看补充大蒜这一组，虽然也有一定效果，胃癌死亡率降低了 34%，但和前两组比起来，就没那么突出了，而且在降低胃癌发生率上，补充大蒜并没有明显效果。这里面还有个关键问题，实验里受试者每天要吃的可不是普通大蒜，而是 400mg 老蒜提取物和 2mg 大蒜油制成的胶囊，早晚各吃一次。这个剂量和浓度，咱平时生吃大蒜根本达不到。
大蒜里的大蒜素虽然有不少好处，但它在大蒜里的含量并不高。要是单纯靠吃大蒜来防癌，根本就行不通。大量吃大蒜，还会刺激胃。想象一下，那辛辣的大蒜在胃里翻搅，胃黏膜得多遭罪。严重的话，还可能引发胃部疾病，甚至增加患胃癌的风险。
生活中确实有一些癌症患者，术后坚持吃大蒜，病情没有复发。但这可不能全归功于大蒜。手术做得彻底，把癌细胞都清除干净了，这是关键。而且，心态也很重要。心情放松了，身体的免疫系统也能更好地工作。再加上吃大蒜可能给患者带来了心理安慰，觉得自己在积极对抗病魔，这些因素加起来，才让病情保持稳定。