动图来源：自己拍的
由此可见，无论是油炸还是非油炸薯片，其脂肪含量都不低。
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薯片中含有大量添加剂？
薯片的主要配料为：马铃薯粉、精炼植物油、淀粉、变性淀粉、玉米粉、调味料(白砂糖、鸡肉粉、食用盐、谷氨酸钠、玉米淀粉、辣椒粉、酱油粉、复合香辛料、日落黄、柠檬黄) 、食用盐、乳化剂、抗氧化剂等。
在薯片配料里，使用的食品添加剂主要是：磷酸酯双淀粉、酸处理淀粉、羟苯基二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油脂、碳酸钙、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、特丁基对苯二酚、二氧化硅、柠檬黄、焦糖色等。
从本期样品中的好丽友薯愿薯片与盼盼薯片配料表可以看出，薯片里的各类添加剂着实不少......
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识物君说
虽然常有人调侃：都吃薯片了还在乎什么健康...但生活中平衡膳食、少油少盐、保持多样化的饮食习惯，异常重要。
新的一年，欢聚团圆，各类零食适当吃点但切忌贪嘴哦。
最后，识物君祝大家元旦快乐！新的一年里乐事连连！
END
识食物者，懂食物更懂你
检测数据只对样品负责
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