川渝的娃儿都晓得，没得冰粉凉虾凉糕的夏天着不到数（四川方言：不算数）。当大街小巷街边边的冰粉摊摊开始吆喝了，夏天也就热烈地到来了。像我这种在外地的孩纸，吃不到现做的街边川凉糕，网购的凉糕也能解我一时乡愁。古蜀味道就是我回购最多的一家，现在把它介绍给你们。
川渝地区的凉糕，本是稠稠的胶质液体，盛在碗中放凉凝固，然后碗一倒扣脱模而出，看起来就像是个碗的形状。网购的凉糕就直接是用碗装着，淋上红糖和小料就能直接开吃。
山楂、葡萄干、花生碎和白芝麻是凉糕小料的标配，古蜀味道都给配齐了，懂我。
红糖味道很正，香甜浓郁，回味中能感受到甘蔗的香气。凉糕的米香突出，闻起来是一股干净纯粹的粮食味道。
