馄饨是很多人比较喜欢吃的一种面食，在南方也叫做云吞，一般来说，馄饨里面都会有肉馅，当然适当的吃一些是没有问题的，而且还有很好的养胃和提高免疫力的作用，只是平时不能吃得过多，如果吃得过多，这些肉类蛋白质脂肪液化也转化为热量，从而引起发胖的问题。
吃混沌会发胖吗
馄饨都是猪肉馅的，猪肉脂肪含量高。摄入的高热卡不能完全消耗掉，就会转化为脂肪储存在皮下，那么囤积起来就会胖啊。馄饨的皮子是面粉制作的，当然是淀粉啦。
一碗馄饨的热量高吗是多少：
一、馄饨的热量确实不低，每碗的热量是550卡。
馄饨属于零点类食品，它和炒饭的热量相当，都是550卡。这两个是零点类食品中热量最高的。
自己家里做的馄饨的热量大概也就是这样，估计要低一些的。
二、面每100克是109卡热量，猪肉(肥)每100克是816卡热量，猪肉(瘦)每100克是143卡热量，猪肉(肥瘦)每2100克是195卡热量,
不知道你的馄饨有多少，根据馄饨的大小和量来计算的。
1千卡=1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
馄饨，又称云吞、抄手是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
馄饨的做法
【制作材料】主料：小麦面粉（600克） 猪肉（肥瘦）（300克） 菠菜（600克）辅料：豌豆苗（50克）调料：大葱（15克） 姜（3克） 盐（8克） 白砂糖（6克） 酱油（75克） 料酒（6克）【制作工艺】将菠菜择洗干净，切碎，用双层纱布卷起，挤出菠菜汁；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，切成末，备用。将猪肉泥放入盆内，加入水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。将面粉放入盆内，中间扒个小窝，倒入菠菜汁，和成面团，揉透，稍饧片刻；用擀面杖擀成大张薄皮，再切成长约7厘米，宽约6厘米的馄饨皮，在馄饨皮内逐一包入馅料，做成翡翠馄饨生坯。将馄饨生坯放入烧沸的鸡汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒香菜段，即可食用。
