42岁的黄先生发现进入步入40岁之后，自己的腹部肥胖如同一个球一样，体重飙升得很快，他便去测量了一下，身高160cm的他，体重高达85公斤。黄先生计算自己的体重指数，发现高达33.2，属于非常肥胖的范畴。他愣愣地看着那刺眼的数据，不禁感到非常纳闷，心里默默想着：“我这一、两年的饮食与之前没什么两样，有时候只是家里的剩菜和剩饭舍不得浪费，统统自己吃了下去而已，怎么就会胖得这么离谱？”
像黄先生这样的情况，很多中年人都有过这样的遭遇。肥胖和中年朋友似乎有着不解之缘，我们到了40岁之后，身体像是着了魔一般，吃也胖不吃也胖。朋友们看到了，第一时间总会笑话我们是中年发福了。而我们自己也会想：“哎！岁月是把*猪刀，这是人生必须经历的过程。”
随着年龄的增长，肥胖似乎是难以避免的。大多数人在年轻的时候身材健壮，一到中年，纵然是喝水，也是大腹便便。不仅如此，中年人肥胖之后，大多数人再也瘦不下来。面对如此的困境，我们是不是很想知道其中的原因究竟是什么？其实，中年发福的原因不外乎以下几种：
最为重要的祸根便是基础代谢下降。在生理学中，基础代谢是维持必要的生理功能所消耗的能量，是我们人类消耗最多的热量，占据60%-70%。即使在我们静止状态，也会有基础代谢。基础代谢会随着年龄的增长逐渐下降，一般在40岁以后，基础代谢就会下降10%。也就是说，我们年轻时吃着同样的食物，40岁以后再吃同样的食物，那么我们的身体多出10%的热量难以消耗，最终热量蓄积就会造成肥胖。
其次，我们应该想想自己是否运动量降低。相比年轻的时代，大多数人到了中年以后，将会面临各种各样的生活压力，比如子女升学、购房、赡养老人等等，他们势必为了赚钱，而放弃曾经热爱的运动。而原本基础代谢就处于下降的状态，再加上运动量减少，那么中年肥胖几乎是必然的。
最后，生理上的退化也是中年肥胖的一大原因。随着年龄的增长，男性睾酮会慢慢下降，女性雌激素下降。种种的生理变化，都会使得我们腹部脂肪堆积，从而使得腰围变粗。再加上我们生活习惯不正常，比如暴饮暴食、爱吃高油脂的食物，那么，肥胖也是自然而然的事情。
搞懂基础代谢，即使减肥后也不会再发胖
如前所述，无论性别如何，基础代谢率一般随着年龄的增长而下降。再加上我们的活动减少等其他因素的综合作用，总能量消耗也随着年龄的增长而减少。比如体重70公斤的男性，估计20多岁的基础代谢率为1680大卡，50多岁的为1505大卡，每天相差约175大卡。
