实际上过午不食，加上适当的运动量，就不需要辟谷（师父指主动辟谷的行为）。在佛门里边为什么很少听说“辟谷”这个词呢？因为很多人长期过午不食，再加上静坐、跑香，他就完全不需要“辟谷”了。
当修到一定程度，胃气充满了以后，就不需要食物了（有的是短期不吃，也有的长期不吃。）我们五脏六腑的元气，都是通过胃产生的。大家都知道，我们从嘴里吃进的食物，首先是贮存到了胃里面，通过胃的研磨、胃液的消化，再输送到小肠，营养在小肠被吸收以后，再输送到各个器官里面去，糟粕就被排出了体外。五脏六腑通过吸收营养产生元气，同时又有排泄的功能。
静坐的人，或者有些意志比较薄弱——暗示性强——的人，通过别人的诱导（譬如说“气满了不思食”这句话对他产生了心理暗示），就由心理影响生理，他就可以不吃饭也不觉得饿。
也有的人是的的确确生理的元气充满了以后，他不需要外来的食物来补充营养，体内贮存的能量已经足够身体受用了。就像有些动物在冬眠以前，有一两个月吃得非常多，就是为了让身体蓄积能量。一到了冬天，它就封口了，就不吃了，把体内贮存的能量拿出来供身体消耗。
为什么一个冬天不吃不喝而能够维持生命呢？就是因为体内贮存了足够的能量供身体消耗。正好一个冬天过去了，体内贮存的能量也消耗得差不多了。春回大地、阳气开始上升的时候，冬眠的动物也开始苏醒了，要吃东西了。
我们“人”，不管你修行不修行，每年也都会有一个月吃食物不香。如果你是修炼的人，出现辟谷往往都是在这一个月里面。就我个人来讲，每年农历的六月吃饭就不香。在我闭关修炼期间，都是在这一个月当中不吃不喝，每天照样打坐。还有一些体力强壮，胃功能比较好的人，在辟谷期间照样干体力活，但是这样的人很少。这一个月把体内贮存的能量消耗完了以后，身体就又开始接受外来的食物了。
过去修炼的人，在这个阶段往往功力会大大增长。因为食物是属于阴性的东西，你吃得越多，越容易昏沉、打不起精神。也就是说你不吃食物，或者少吃食物的时候，体内的阳气相对来讲比较足。既然是阳气，它就往上升，而不是往下沉。
所以过去很多开悟的人，都是在辟谷期间的凌晨开悟的。也就是两点以后，过了子时。因为这个时间大地的阳气是从下往上升的，我们体内的能量也是从下往上升的。道家和密宗讲的“开顶”，也大都是在这个时辰。其余的时间也会有，但是很少。因为其余的时间，体内的能量都是从上往下走。
就像莲花开放的时候都是在清晨。早晨我们起床以后，发现莲花都开了！为什么中午以后，到了傍晚，莲花苞就都关闭了呢？因为午时一过，能量往下走了，莲花苞就关闭了。等到子时一过，能量又往上走了，莲花苞又全都打开了。
我们人体生理的机能运转与自然界的植物是一模一样的。道教里面讲：“精满不思淫、气满不思食、神满不思睡”，这里所讲的“精”，是指人体的精力。我们通常讲的“某某人精力特别充沛”，就是指这个“精”。
越是精力衰弱的人（或者讲身体虚弱的人），他的*越重。为什么呢？因为他的精力（或者说元气）不充足，体内就有足够的空间让它来流动，它就会乱串。而当一个人精力充沛的时候，它形成了一个整体的力量，越是充满越不容易走动，所以他的*很少产生。
它既然是一个完整的能量体，就不仅不会往下走，还会往上升。因为我们身体里边有一种力量，它本身就是来自宇宙里面，所以它很容易和宇宙的力量相应、沟通、相吸。可是我们往往由于体内的能量消耗太多，没办法往上升，只能够往下沉。
