在晚餐时，选择健康的饮食习惯非常重要，不仅对身体健康有益，还可以避免过量进食导致的肥胖。下面介绍7种汤，既美味又营养，可以让你在晚餐时享受美食的同时不用担心长肉。
一、番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是一道美味健康的汤，富含维生素C和蛋白质，不仅可以滋补身体，还有助于减肥。用番茄和鸡蛋作为主要材料，烹饪过程简单，口感鲜美。
材料：番茄 2个；鸡蛋 2个；葱花适量；盐适量；鸡精适量；清水适量
做法：
1、番茄切成小块备用；
2、鸡蛋打散备用；
3、锅中加入清水，加入番茄，大火煮沸；
4、加入鸡蛋，搅拌均匀；
5、加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
二、蘑菇鸡汤
蘑菇鸡汤是一道低卡路里、高营养的汤品，可以提供蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。蘑菇富含抗氧化物质和纤维素，有助于降低胆固醇和减轻肥胖，而鸡肉则富含蛋白质和维生素B12，可以帮助维持健康的肌肉和神经系统。
做法步骤：
蘑菇鸡汤是一道简单而美味的菜肴，下面是一份简单的食谱，供您参考：
所需材料：鸡肉：500克；蘑菇：200克；洋葱：1个；胡萝卜：1个；鸡汤或清水：适量；盐：适量；黑胡椒：适量；玉米淀粉：适量
制作步骤：
1、将鸡肉洗净，切成小块，备用。
2、蘑菇切片，洋葱和胡萝卜切成小块。
3、在一个大锅中，倒入足够的鸡汤或清水，将锅烧热。
4、将鸡肉、洋葱和胡萝卜放入锅中，加入适量的盐和黑胡椒，煮15分钟左右。
5、加入蘑菇，继续煮5分钟左右，直到鸡肉熟透、蘑菇变软。
6、如果想让汤变得浓稠一些，可以在一小碗中加入适量的玉米淀粉和清水，搅拌均匀后倒入锅中，搅拌均匀。
7、最后，根据个人口味再次加入适量的盐和黑胡椒即可。
三、番茄鸡肉汤
番茄鸡肉汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，可以为晚餐提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。番茄富含维生素C和番茄红素，有助于保护心脏和减轻炎症，而鸡肉则富含蛋白质和必需氨基酸，可以提供足够的能量和营养素。
