对于肥胖人士来说,汉堡是垃圾食品,因为它的热量要远远高于米饭、面条等食物。里面的黄油、肉饼、沙拉酱,这些都能让你变胖。
但是瘦人想要增肌,必须要增加食物摄入量,汉堡比传统的主食口感更好,能够激发食欲。
平时只能吃100g米饭的人群,可能会吃2个小汉堡或者1个巨无霸汉堡。
每100g汉堡的热量接近300大卡,其中碳水达到30g,蛋白质15g,脂肪12g。
可以将汉堡当成正餐食用,每次150-200g,里面可以加入蔬菜、鸡胸肉、牛肉等等,沙拉酱要多一些,如此热量会更高。
3. 鸡腿通常增肌的首选肉类是牛肉,但是它的成本太高,普通人无法承受。此时就有了鸡胸肉替代,但是真正的水煮鸡胸肉,口感很老,很难下咽。烤制鸡胸肉又需要烤箱,制作起来非常麻烦。
此时可以选择鸡腿,它的碳水和脂肪成分较低,常规的1个鸡腿的蛋白质含量高达20g,完全可以用作增肌食物。
可以直接将鸡腿红烧,里面加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖即可,汤汁收干即可食用。
鸡腿肉的口感较好,每次食用2个鸡腿,如此便能达到与鸡胸肉同样的营养成分。
4. 鸡蛋羹