在低摄入量和大量运动过程中，我们优先损失的是我们的肌肉，因为对于以生存为第一要务的人类来说，在能量大幅度缺乏的时候，尤其是蛋白质的摄入缺乏，身体会更倾向于保存能量密度高的脂肪，消耗密度低且需要更高能量供给的肌肉。
静止时，骨骼肌每天每公斤消耗54.4 kJ 也就是13.0 大卡；脂肪每天每公斤消耗18.8 kJ（4.5 kcal ）；骨骼每天每公斤消耗9.6 kJ（2.3 kcal） 脂肪能够储存更多的能量（1g≈9kcal），且消耗的热量更少。
每单位肌肉储存的热量才不到脂肪的一半（1g≈4kcal），消耗的热量却比脂肪更多。
肌肉的储水量约为70%-75%，这就导致，低摄入量、大量运动过程中损失了肌肉同时也损失了大量的水，从体重上看，得到的就是体重的大幅度降低。
但得到的也只是体重的降低，我们想要减去的脂肪可能并没有减掉很多，损失的是非常珍贵的肌肉组织。
这可能会导致我们减重成功后，瘦但是身体非常松垮不紧实，而且有非常大的反弹可能性，所以我非常不建议短期内靠节食和大量运动来快速降低体重。
03、建议美国运动委员会建议的安全减脂速度是每周损失的体重不超过500g，每个月不超过2kg
如果你已经清楚了以上的这些风险，还是想要快速减重，那么下面这些建议应该会对你有所帮助
（1）计算卡路里的摄入
我们要清楚的知道自己摄入了多少热量，防止热量的摄入过低，这样能最大限度的保证身体的正常状态，建议每天的摄入量最低不要低于800kcal-1000kcal。
过低的摄入可能会出现例如头晕，极度饥饿，恶心，微量营养素缺乏，疲劳，头痛等症状，最重要会导致静息代谢率（RMR）的下降，减少我们在静息状态下的热量消耗
记录软件可以使用薄荷健康、减肥宝等App。
（2）保持高蛋白的摄入
高蛋白饮食非常的重要，2019年发表的一篇文章显示，高蛋白摄入能够有效的增加蛋白质的合成，抑制蛋白质的分解，维持能量不足时的肌肉质量。
也就是能够让我们在减脂过程中，尽可能的减少肌肉损失，最大程度保留肌肉组织。
不仅如此，高蛋白饮食还可以帮助我们更快的减轻体重，2005年美国临床医学杂志的一篇论文显示，当饮食中的蛋白质含量从15%上升到30%的时候，导致了随意摄入热量的减少，体重明显减轻。
