带饭用保温桶还是焖烧杯好,焖烧杯能当保温桶吗

首页 > 教育 > 作者:YD1662023-10-30 15:32:31

哈喽大家好,这里是小帅轻美食。

疫情在全国范围内刚刚得到控制,但每个人疫情防控的那根玄还不能送,现在大部分人都已经正常的复工复产,对于上班族而言,在这样一个特殊时期上班,午餐就是一个比较麻烦的问题,大锅饭不好吃,外卖怕不卫生,而且疫情当前,很多人还是愿意把自己的口粮问题交给自己比较放心,所以午餐选择带饭的人越来越多,那带饭有哪些技巧呢?

俗话说“早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少”,午餐是一日三餐中补充能量最多的一餐,午餐需要提供给身体一下午工作所需要的能量,所以午餐这一顿最基本的要求就是“抗饿”。但根据现在大多数人的生活习惯和作息时间,午餐时间也正好是工作中途,时间紧迫。一般只有1个小时甚至半个小时的进餐时间。

带饭用保温桶还是焖烧杯好,焖烧杯能当保温桶吗(1)

便当△图片源自网络

那对于上班族而言,想要午餐吃得好,吃得有营养,其实自己带饭是一个不错的选择,这样不用担心工作餐不好吃,也不用担心外卖不卫生了。

上班族的带饭工具有哪些?哪种最好用?且看分析!!!

现如今,一般比较常用的带饭工具主要有:“保温桶,焖烧杯,蒸煮饭盒,微波炉”这四种类型可以选择,那这四者之间,我们应该选择哪一种比较好呢?

保温桶:

优点:保温桶的优势在于方便,没有环境限制,到哪都能用。相比于微波炉,保温桶带饭不用担心中午到饭点的时候还要排队打饭。

缺点:保温桶的缺点也是比较明显,首先是保温效果,现在市面上的保温桶一般的保温时间在4-6个小时左右,还得是质量比较好的。另外由于菜品都是在煮熟的情况下一直处于高温状态,所以一般到了中午,菜品的成色会大打折扣。

使用建议:使用保温桶带饭时,建议在最下层装热汤或者热水,这样能大大提高保温效果,米饭和菜品最好是早上做,这样能保证新鲜度。

焖烧杯:

带饭用保温桶还是焖烧杯好,焖烧杯能当保温桶吗(2)

焖烧杯△图片源自网络

优点:焖烧杯的优势在于能让带的饭菜处于新鲜状态,且煲汤,炖,烧,焖,保温可以一气呵成,这个过程也不用守护。

缺点:饭菜口感欠佳,而且有的时候还会出现没有食材没有熟透的情况。

使用建议:如果是爱美的减肥女士,用焖烧杯中午焖个粥还是可以的,饭量大的不推荐使用。另外在使用过程中所有食材务必切的小一点,避免出现食材没熟透的情况。

蒸煮饭盒:

优点:使用方便,热饭效果好,尤其是对于米饭,米饭凉了之后会慢慢脱水变硬,加热器因为是通过水蒸气加热,米饭在加热过程正好可以吸收一部分水分,使米饭重新获得刚出锅的那种口感。

缺点:热饭时间长,一般加热时间在15-20分钟左右,而且加热过程饭菜的味道会跟随水蒸气一起喷出,所以不建议在密闭的工作场所使用,显得很没有礼貌的哦。

使用建议:因为是插电使用,所以建议使用过程中不要离开人。加热所需的水可以多加一点,避免出现干烧的情况。

微波炉:

带饭用保温桶还是焖烧杯好,焖烧杯能当保温桶吗(3)

微波炉△图片源自网络

优点:微波炉是很多职场和家庭厨房的常备工具,加热饭菜时间快,温度高,省时省力。热菜的效果非常好,不破坏菜品的口味和成色。

缺点:用微波炉热的米饭会比较干,而且如果是带饭的话,一般到中午饭点的时候都会出现排队的情况。

使用建议:因为微波炉的温度是很高的,所以一定要选择合格的容器来承装饭菜,避免有毒物资进入食物中。

【结语】

总结上述四种带饭工具的实际情况,其实小帅最推荐的还是“蒸煮饭盒”这种带饭工具,这都是亲身使用之后得出的经验之谈,虽然加热的时间没有微波炉那么快,但使用蒸煮饭盒带饭,确实能让自己带的饭菜在口味上更接近新鲜饭菜的味道,而且使用也是比较方便的。

【带饭小技巧】

中午自己带饭,除了带饭工具的选择,菜品方面也要好好选择一些,豆类食材,如豆腐之类的尽量不带,很容易变质。菜叶之类的食材到了中午口感同样会大打折扣。

在烹饪手法上,最好是烧菜,蒸菜,炖菜。这些菜中午加热后口感不会有大的变化,还能更入味。而炒菜虽然做起来方便,但到了中午口味就完全变了。

好了,今天关于上班族带饭的技巧就分享到这里了,我是小帅轻美食,一个喜欢研究美食的美食爱好者,欢迎留言加关注,一起交流美食。

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