“龙抬头”是指经过冬眠，百虫开始苏醒。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。
大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗，下面就来看看古人是如何过“龙抬头”的。
《二月二日出郊》
[宋] 王庭皀
日头欲出未出时，雾失江城雨脚微。
天忽作晴山卷幔，云犹含态石披衣。
烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。
谁似田家知此乐，呼儿吹笛跨牛归？
烟霭笼罩的山村，黄鹂唧唧喳喳的鸣叫，一切都是生机勃勃的样子。如此田园之乐，实乃人生一大乐趣。
《二月二日席上赋》
[宋] 贺铸
仲宣何遽向荆州，谢惠连须更少留。
二日旧传挑菜节，一樽聊解负薪忧。
向人草树有佳色，带郭江山皆胜游。
载酒赋诗从此始，它年耆老话风流。
春来大地，花草树木，万物更新。趁着暖暖春意，不如就此闲谈赋诗，把酒言欢，共话风流。
《七绝》
[唐] 白居易
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日，大地生机盎然，百草萌生，是踏青出游的绝好时节。新雨初霁，一群身着轻衫牵着骏马的少年正徐徐走着，一派春意盎然的诗情画意。
