不过，就算面临这么多生存危机，犴达罕也并不是只会坐以待毙，它们的细长腿足，能轻松在密林中遁形，甚至潜逃入水。
典型的吃货犴达罕，就像一台持续运转的食物加工机，日夜不停地摄入吸收，它们每天的食量高达40斤！对于一般的食草动物来说，简直是怪力乱神的存在。
如此巨大的食量，犴达罕自然是“不挑食的好孩子”，从嫩叶青草到木质枝条，从沼泽边的蕨类植物到水中的海草，都在它们的食谱内。
据统计，它们一年四季共摄入70多种不同的植物，食物种类之多，非常罕见，尽管它的食量惊人，但犴达罕在采食时并不会蓄意破坏，而是游走于林间，均匀有序地取食植被。
它们停停走走，绝不会停留在一处过度吃喝，这种"环保"的采食方式，使林间植被能很快重现生机，为犴达罕提供了永不枯竭的食物来源。
随着季节变化，犴达罕的偏好也会发生变化，盛夏时，水草和湖藻成为它们的最爱，它们常常一头扎进水中，在几米深的湖底摄食，既能享用美食还能避暑，简直不要太舒服。
到了冬季，树木嫩的枝条成了它们的口粮，它们会像牛羊般，混着雪花反刍嚼的津津有味。
即便食量惊人，犴达罕的生活也是优哉游哉的，它会经常在林间小酌，或在水边漫步，也会弯下脖子，舔食几块盐碱，尽享此刻的悠闲。
