亮晶晶的泥土,有质感的泥土

板栗子没坏的，但看起来感觉不是很新鲜呢？难道是陈年的？[黑线]

妈妈喜欢吃西米，来半碗西米。我这次用的是大颗粒的西米，这样吃起有点嚼劲，但煲起来就费劲了[泪奔]～连煲和泡花了有一个多小时…

以上的食材，除西米外，都一起放入煲里，加适量的清水，可以再多一些的，因为在煲的过程会消耗水分。大火烧开后，再用中小火，要适当地搅拌，预防糊底，然后用小火慢慢地熬，豆子就会出沙了，大概一个多小时。随口味放一些冰糖，但不用放太多哦！上图：已经煲好的红豆沙～[奸笑]

看！起沙了，带着绵绵糯糯的状态[吻]～