开店如何算毛利率呢？如何算回本周期呢？
这瓶饮料进价10块钱，然后卖15块，请问挣了多少利润？毛利率是多少？是不是认为毛利率就是50%？就算错了。毛利率的公式是售价减去成本价，等出来的价格再除以售价。按这个类子来套进去一下，就卖15块钱减去10块钱，15减10等于挣5块钱，再用5除以卖价15块，就是这款饮料的利润是33.3%。
如果产品是10块钱进价，想按20%个点的利润去定卖价，怎么算？首先1减去20%是0.2，减去0.2等于0.8。如果要定25%的利润，1减去0.25等于0.75，然后用进价再除以0.8就可以得到卖价了。假如是10块钱，按例来套一下，就是1减去0.2等于0.8，再用10除以0.8就等于12块5，这样12块5就是20%的利润了。
一个月卖多少钱店里面可以保本？店里面的固定成本有房租、人工、水电或者是损耗。如果店铺房租是1万，自己看店工资不算，水电就按一年平均下来算1千，省耗每个月算1千，总共加起来固定成本就按1万2算。保本就要用成本1万2除以毛利率20%，就是等于一个月的6万。如果这个月营业额少于6万，这个月就会赔本。
每天要卖多少钱保本？这个就简单了，一个月卖6万，6除以一个月30天除以30等于一天就要卖2000块钱，投入30万，两年想回本每个月要卖多少营业额？要记住这个公式：每月的回本营业额等于每月的净利润加上每个月的固定成本再除以毛利率。
前期视频上也明细的列算出来，感兴趣的朋友可以翻过去看看。
