由此可说明饮茶之事在唐代不仅仅是官宦大夫和皇亲国戚的专利,已成为广大百姓日常生活的"家常"饮料,这种风气已遍及天南海北,特别是西藏、新疆蒙古等少数民族地区,他们的饮食结构中,牛羊肉占了主要的成份,需要大量的茶来消化荤类食物。饮茶优点被少数民族认识后,他们不惜以马易茶,出现了茶马互市的交易。
由此可说明饮茶之事在唐代不仅仅是官宦大夫和皇亲国戚的专利,已成为广大百姓日常生活的"家常"饮料,这种风气已遍及天南海北,特别是西藏、新疆蒙古等少数民族地区,他们的饮食结构中,牛羊肉占了主要的成份,需要大量的茶来消化荤类食物。饮茶优点被少数民族认识后,他们不惜以马易茶,出现了茶马互市的交易。
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