5. 椰子
椰子外壳坚硬,常常需要专业工具才能打开。其坚硬的外部实际上是椰肉和椰汁鲜美内部的保护层。椰子的外壳坚硬,但椰汁的鲜美和椰肉的嫩滑,让人们对其硬外软内的食物印象深刻。
6. 干鲍干鲍是南非特有的鲍鱼品种,其外壳富含石灰质,使得整体坚硬异常。干鲍在处理之前几乎无法食用,需要经过特殊处理和泡发才能变得较为柔软。其海耳形状象征着南非海洋文化,而坚硬的外壳则为其增色不少。
7. 压缩饼干压缩饼干是为了方便携带和延长保存时间而制作的。由于被压缩成小块,吃起来非常坚硬,需要相当大的力气才能咬下一小块。这种小巧而坚硬的饼干在户外活动中成为了理想的能量来源。
8. 意大利橄榄酥饼
意大利橄榄酥饼,又称Taralli,是一种源自南意大利的小吃,以其酥脆的外层和令人惊讶的硬度而著称。这种小饼干通常由橄榄油、白葡萄酒、面粉等简单的原料制成,然后在高温下烘烤至金黄色。尽管外观呈现酥脆的质地,但实际上它们在咀嚼时有一定的硬度,是一种颇具特色的意大利小食。