然后放上点自己喜欢吃的配菜，比如黄豆芽，金针菇，藕片啥的，放进锅里煮上二分钟，煮好，然后倒在托盘里，然后把鲤鱼铺在上面，底下放个酒精炉，边加热边吃就可以了，入味又好吃，赶紧做起来吧。
端午节要吃鱼，吃哪种鱼寓意最好，美味又好吃呢，这带鱼也是其中的一种，带鱼寓意的腰缠万贯，并且肉多刺少，老人小孩都可以吃，含有的蛋白质也非常丰富，接下来就把好吃的干炸带鱼做法分享给你。
带鱼，去掉鱼头内脏，刮掉表面的白色鳞状物，然后改上小花刀，再每隔五厘米切段，放点盐，葱姜丝，花椒13香拌匀，腌制五分钟，
五分钟后挑去多余的调料，撒上一层干淀粉，拌匀锅里多来点油，油温六成热，把带鱼依次下，炸至干香酥脆后，捞出来就可以吃了，外酥里嫩，肉多刺少，寓意很好，端午节记得吃哦。
