灯火良宵团圆日，明月生辉度佳节。元宵已至，第71集团军防空劲旅某营组织开展“包汤圆，云团圆”主题活动，让官兵们把对家人的思念随着手中的豆沙一并包入汤圆内，用这样独特的方式与家人互祝美好、共庆佳节。
▲视频：李田梦丹
▲揉制面团
和面、加水，平日里在训练场上“舞枪弄炮”的官兵们做起饭来也是行家里手！饭堂内，官兵们纷纷动起手来，将餐桌认真清理后，便将雪白的糯米粉倒在桌上开始用手揉搓。片刻，原本松散的糯米粉变成了一个个柔软的面团。
▲添加馅料
将和好的面团搓成长条，均匀分块，再把事先准备好的红豆沙缓缓挤入面团中，用双手慢慢揉搓成圆。一个、两个、三个……手法熟练后，官兵们包汤圆的动作也越来越快，餐桌上，一盘盘圆滚滚的汤圆凝聚着官兵的心血和对远方家人的思念。
▲汤圆新鲜出锅
大火将水煮沸后把汤圆下入锅中，待汤圆浮至水面后再煮2到3分钟，软、滑、香、糯的汤圆便大功告成。
