这个自然村是朱兄的根据地,店里推荐的菜不会错。
俗话说,天上龙肉,地上驴肉。意思是说,驴肉绝对是世上最好吃的肉食,也是人们对驴肉的最高褒扬. 在我国,山东、安徽、山西、陕北、河南,河北一带的地方形成了独具特色的驴肉食品和地方名吃。
只不过,传统的江南饮食,没有吃驴肉的习惯。
朱兄也说,除了这儿,锦溪再也没有能吃到驴肉火锅的地方了。
对驴肉的评价虽神乎其神,吃口近似马肉,与牛肉更有得一拚。
驴肉火锅中,驴肉已红烧成熟,切成块状,其质地软嫩,汤鲜味美。
以前一怪在北方吃过,在无锡苏州一带,还是第一次。
朱兄(右)与一怪聊民宿
此行,一怪我从无锡先到苏州,拜亲访友后开25公里住甪直古镇,再从甪直与朋友驱车20公里到锦溪,又从锦溪开车10多公里到湖边,跑了这么远的路,吃到同龙肉比美的驴肉,也是值了!